Nonostante il mio percorso di studi scientifici la pasticceria è sempre stata la mia grande passione...
Ad essa dedico i miei momenti liberi!
Eccovi alcune delle mie creazioni...

mercoledì 10 settembre 2014

Un ginnasta...


  • L'occasione: per il compleanno di un amico che da sempre pratica la ginnastica artistica sulla torta non possono mancare le parallele, sua specialità, accompagnate da una vignetta dei Peanuts (disegnata a mano su pasta da zucchero, ovviamente con pennarelli alimentari!) modificata per ironizzare sul raggiungimento dei trent'anni!
  • Impasto e farcitura: un Pan di Spagna bagnato con un poco di rum e farcito di crema e gocce di cioccolato!