- L'occasione: una volta laureata ho subito iniziato una nuova esperienza intraprendendo un servizio civile a Legambiente, importante associazione ambientalista. Per festeggiare questo nuovo percorso una merenda in ufficio a base di muffins gialli e verdi, i colori di Legambiente, disposti in cerchio attorno al cigno simbolo dell'associazione!
- L'impasto: dei muffins al cioccolato morbido e baileys alla nocciola ricoperti da una soffice meringa colorata di verde, alternati a dei cupcakes al pompelmo e aroma di rosa farciti di un pompelmo curd dal gusto fresco e deciso!
