Nonostante il mio percorso di studi scientifici la pasticceria è sempre stata la mia grande passione...
Ad essa dedico i miei momenti liberi!
Eccovi alcune delle mie creazioni...

mercoledì 3 settembre 2014

Un dolce anno nuovo!


  • L'occasione: per concludere il cenone di capodanno con amici un brindisi e una torta benaugurale! Il vischio, un nastro rosso, fuochi d'artificio e un orologio che segna la mezzanotte...         Buon 2014!
  • Impasto e farcitura: un soffice Pan di Spagna farcito di crema pasticcera e scaglie di cioccolato fondente.