- L'occasione: questo Natale a casa si sfornano decine di teglie di biscotti! Come piccolo pensiero per amici, parenti e colleghi un biscottone decorato con pasta di zucchero e tanti simboli natalizi in rilievo o dipinti con colori edibili. Per ora siamo a quota 62 biscottoni decorati, tutti diversi uno dall'altro!!!...ma la produzione non finisce qui... Di seguito solo una selezione di foto dei numerosi biscotti!
- L'impasto: per ravvivare l'atmosfera natalizia cosa c'è di meglio del profumo speziato dei classici biscotti di pan di zenzero? Ho rivisitato un poco la ricetta sostituendo la melassa con il miele, e aggiungendo all'impasto un po' di cannella, di scorza d'arancio e di vaniglia.
- Ogni biscottone è stato confezionato semplicemente ponendolo in un sacchettino trasparente, con un fiocchetto dorato e una sagomina natalizia in panno.
- Per la cugina invece un biscottone speciale a forma di pinguino!
