Nonostante il mio percorso di studi scientifici la pasticceria è sempre stata la mia grande passione...
Ad essa dedico i miei momenti liberi!
Eccovi alcune delle mie creazioni...

venerdì 22 agosto 2014

Auguri Gegio


  • L'occasione: una torta per festeggiare il compleanno di un amico; è stata poi arricchita dalle sue migliori foto ritagliate e fissate sulla torta con degli stuzzicadenti.
  • Impasto e farcitura: una sponge cake al cioccolato farcita da una mousse di Dulce de leche e mascarpone.